7 diéta tipp, amelyek segíthetnek Crohn tüneteinek és mellékhatásainak kezelésében

Magas, szög, kilátás a rózsaszín háttér elrendezett üres kosarak Bogdan Dreava / EyeEmGetty Images

A diéta nem ok A Crohn-betegség - az orvosok valójában nem ismerik a gyulladásos bélbetegség (IBD) mögött álló tettest -, de amit eszel (vagy nem eszel), az nagyban befolyásolhatja, hogy a tested hogyan küzd vele. Ez azért van, mert a Crohn-kór hatással van a gyomor-bél traktusra, arra a testrészre, amely megemészti az ételt, felszívja az energiát és a tápanyagokat, és kiűzi a hulladékot.



Amikor a Crohn-betegség aktív - ahogyan Ön is, jelenleg tüneteit tapasztalja - hasi fájdalmai, hányingerei és hasmenése lehet. Ezek a tünetek étvágytalanságot okozhatnak, és megnehezítik a tápanyagok felszívódását, ami nagy kockázatot jelent az alultápláltság szempontjából - magyarázza Jason Rubinov, gasztroenterológus.

Kapcsolódó történet

Sajnos egyetlen diéta sem bizonyítja a gyulladásos bélbetegségek (IBD) kezelését vagy megelőzését, mondja Arielle Leben, RD, a NYU Langone gyulladásos bélbetegség központjának munkatársa, de néhány módosítás, mint az alábbiak, elháríthatja a tüneteket és fellángolásokat megkönnyítve ezzel az életet - és az egészség megőrzését.



1. Egyél egy csomó kis ételt.

Magas, szög, kilátás a reggeli az asztalra Natalia Klenova / EyeEmGetty Images

Leben szerint sok étel fogyasztása egyszerre hangsúlyozza a gyomor-bél traktust és gastrokolikus reflexet vált ki, a vastagbélben összehúzódásokat okoz, amelyek bélmozgást okoznak. Néha a Crohn-betegségben szenvedőknél a reflexet fájdalom, görcs vagy hasmenés kíséri. A kisebb, gyakoribb étkezések nem stimulálják ezt a reflexet olyan intenzíven.



Ha kevesebbet eszik egy ülésen, a test további időt kap az élelmiszer megemésztésére, ami javítja a tápanyagok felszívódását - mondja Courtney Schuchmann, a Chicagói Egyetem Gasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Osztályának bejegyzett dietetikusa. Mivel a Crohn-betegségben szenvedők nem mindig szívják fel jól a tápanyagokat, ez nagy pluszt jelent.

2. Minimalizálja a oldhatatlan rostbevitel.

Magas, szög, kilátás a gyümölcsök, kék háttérrel Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images

Míg minden rost segíti a gyomor-bél traktust az emésztés szabályozásában, az oldhatatlan rost - az a fajta, amely mozgatja a dolgokat - valójában fokozhatja a tüneteket a fellángolások során. 'Sok Crohn-betegségben szenvedő beteg szűkülete vagy szűkülete a belekben, amely akkor alakul ki, amikor a krónikus gyulladás hegesedéshez vezet' - magyarázza Rubinov. 'Ennek eredményeként [bizonyos] magas rosttartalmú élelmiszereknek nehezen mozognak ezeken a szűk területeken, ami súlyosbíthatja a tüneteket és az elzáródásokat.'

a teafaolaj segíthet-e a pattanásokon

Amikor a Crohn-féle aktív, vágjon ki olyan oldhatatlan rostokkal rendelkező ételeket, mint a diófélék, a magvak, a gyümölcs- és zöldséghéjak, valamint a teljes kiőrlésű gabonák, amelyek vizet vezetnek a bélbe. Ennek eredményeként az étel gyorsabban emészthető, ami hasmenéshez vagy a hasmenés súlyosbodásához vezethet. Ehelyett válasszon emésztést lassító oldható rostokat, például zabpehely, bőr nélküli burgonyát, almaszószt és dió vajat. Crohn & Colitis Alapítvány ajánlja. Ezek az ételek felszívják a vizet a bélben, lelassítva az ott tárolt ételek emésztését, ami segíthet a hasmenés elhárításában.

3. Okosan válassza a zsírokat.

Avokádó Kép forrásaGetty Images



Bizonyos magas zsírtartalmú ételeket nehéz megemészteni, és súlyosbíthatják Crohn tüneteit, beleértve a hasmenést és a gázt is - magyarázza Rubinov. Tehát mondj nemet a sült ételekre, a zsíros húsdarabokra (mint a steak és a borda) és a tejszínes szószokra, amelyek növelhetik a bélmozgások gyakoriságát - mondja Schuchmann.

Ehelyett nyúljon növényi eredetű zsírokhoz, például avokádóhoz, dióvajhoz, kókuszhoz és olívaolajhoz. Az ezekben az ételekben gazdag étrend valójában eléggé megváltoztatta a bél mikrobiális összetételét az egerekben ahhoz, hogy csökkentse a vékonybél gyulladását - írták a Case Western Reserve Egyetem Orvostudományi Karának kutatói között megtalált .

4. Ne OD tejtermékekre.

Közeli kép a kezében fagylalt rózsaszín háttérrel Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images

'A Crohn egyes eseteiben a vékonybél gyulladása károsítja a laktáz aktivitását és laktóz intoleranciát okoz' - mondja Leben. A laktóz intolerancia egy másik GI rendellenesség, amelynek olyan tünetei vannak, mint görcsök, fájdalom, puffadás, felesleges gáz és hasmenés. A magas zsírtartalmú tejtermékek leggyakrabban a Crohn észlelt tüneteinek súlyosbodásáról számoltak be. Az American Dietetic Association folyóirata számolt be .



Néhány Crohn-betegségben szenvedőnek teljesen kerülnie kell a magas laktóztartalmú termékeket, például a tejet, a túrót, a fagylaltot és a joghurtot. Ennek ellenére a legtöbb embernek el kell bírnia az alacsony laktóztartalmú tejtermékeket, például a kemény sajtokat (például a parmezán és a Romano) és a laktózmentes tejet vagy joghurtot - mondja Schuchmann.

mennyi magnéziumot kell bevennem alváshoz

5. Kerülje a fűszeres ételeket .

Magas, szög, kilátás a piros chili paprika Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images

Néhány tüzes étel - cayenne paprikáról, chili porról és forró szószokról beszélünk -, valamint a fokhagyma és a hagyma fokozhatja a görcsöt, a puffadást és a hasmenést - mondja Rubinov. 'A fűszeres ételek emelik a gyomorsavat is, amely irritáló hatású lehet, és súlyosbodó tünetekhez vezethet.'

Ez azonban nem azt jelenti, hogy az ételnek kedvesnek kell lennie. A gyömbér például adhat ízt, miközben enyhíti a gyulladást - mondja Leben. Egy másik ízes lehetőség: kurkuma. Kurkumint tartalmaz, amelyről igazolták, hogy enyhíti az IBD tüneteit kutatás folyóiratban megjelent PLoS One . A friss vagy szárított gyógynövények, például a bazsalikom és az oregánó, a só, a fekete bors, a fahéj és a vanília kivonat szintén ízesíthetik a dolgokat anélkül, hogy tönkretennék a belsejét.

6. Menj könnyedén a cukorra.

Fánk rózsaszín háttér Westend61Getty Images

'A cukrok olyan szénhidrátok, amelyek a vizet a bélbe vonják, ami hasmenést okozhat' - magyarázza Rubinov. 'És lebontva sok ilyen cukor fermentálható, ami fokozott puffadáshoz és gáztünetekhez vezet.' De mielőtt áttérne a „cukormentes” termékekre, tudassa ezt: „A mesterséges édesítőszerek - a cukoralkoholok, mint a szorbit, a mannit és a xilit - még rosszabbak, és gázokat, puffadást, hasi görcsöket vagy hasmenést okozhatnak” - mondja Leben. .

Lényeg: A valódi cukor a legjobb fogadás, de az adagkontroll kulcsfontosságú. Az American Heart Association ajánlja hogy általában a nők naponta legfeljebb hat teáskanál vagy 25 gramm hozzáadott cukrot fogyasztanak. Törekedjen arra, hogy ne lépje túl ezt a határt, és egész nap ossza el a bevitelét, hogy boldog legyen a gyomra.

7. Hidratáljon, hidratáljon, hidratáljon!

Rózsaszín és piros gyümölcslevek és turmixok Sharon LapkinGetty Images

A hasmenés máris szar, mint aki. Ráadásul a kiszáradás és az elektrolitvesztés veszélyét fenyegeti - mondja Leber. Tehát ha Crohn-féle van, akkor különösen fontos, hogy igyon sok vizet, 100 százalékos gyümölcs- vagy zöldséglevet és olyan elektrolit italokat, mint a Gatorade.

Szüksége lehet egy vény nélküli víztelenítő megoldásra is, mint például a Csepegtető csepp, a Pedialyte vagy a Ceralyte a nátrium-, kálium-, magnézium- és glükózkészletek feltöltéséhez - mondja Schuchmann. Ismét: 'Tartsa magát a' cukormentes 'italoktól mesterséges édesítőszerekkel, amelyek súlyosbíthatják a hasmenést' - teszi hozzá. 'És kerülje a koffeintartalmú italokat, amelyek vízhajtó hatásúak.' (Sajnálom, kávéivók.)

legjobb ízű fehérjepor nőknek

Utolsó megjegyzés: Ne feledje, hogy minden test más és az embereknek más a táplálkozási szükséglete. A dietetikussal való együttműködés segíthet az IBD jellemzőire és tüneteire jellemző étrend kialakításában.